19 Manfaat Buah Plum dan Cara Mengkonsumsinya
Manfaat buah plum – Prem (dikenal dalam bahasa Inggris sebagai “plum”) dapat mengacu pada pohon dan buah yang sama, dan termasuk dalam genus Prunus, subgenus Prunus. Subgenus ini membedakan diri dari subgenera lainnya (seperti persik dan ceri) karena memiliki kuntum bunga terminal dan kuntum-kuntum samping yang tumbuh sendiri, buah-buahnya berkumpul dalam kelompok 1-5 pada satu cabang pendek.
Plum atau Prem
Dalam bahasa Indonesia, istilah “prem” merupakan kata serapan dari bahasa Belanda, yaitu “pruim.”
Subgenus ini terbagi menjadi tiga bagian:
- Bagian Prunus (Prem Dunia Lama).
- P. cerasifera (prem ceri)
- Prunus cocomilia
- Prunus consociiflora
- P. domestica (varietas yang paling umum dijual)
- P. salicina (prem Jepang)
- P. simonii
- P. spinosa
- Bagian Prunocerasus (Prem Dunia Baru).
- P. alleghaniensis
- P. americana
- P. angustifolia
- P. hortulana
- P. maritima (prem pantai)
- P. mexicana
- P. nigra
- P. orthosepala
- P. subcordata (prem Sierra, Klamath, atau Oregon)
- Bagian Armeniaca (Aprikot).
- P. armeniaca (aprikot)
- P. brigantina
- P. mume (ume)
- P. sibirica
Semua bagian ini menggambarkan variasi yang berbeda dari prem dan menghasilkan berbagai jenis buah prem yang ditemukan di berbagai belahan dunia.
Buah plum, dengan keindahan warna dan cita rasanya yang manis, seringkali menjadi favorit di berbagai hidangan penutup atau dijadikan camilan yang lezat. Tetapi, tahukah Anda bahwa di balik tampilannya yang sederhana, buah plum mengandung sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa?
Kita akan menjelajahi dunia buah plum dengan lebih mendalam. Mulai dari asal-usulnya yang jauh dari Indonesia, komposisi nutrisinya yang kaya, hingga berbagai manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsinya secara rutin. Jadi, mari kita simak dengan seksama semua yang perlu Anda ketahui tentang buah plum.
Asal-usul Buah Plum
Sebelum kita masuk ke dalam berbagai manfaatnya, mari kita kenali lebih dekat asal-usul buah plum. Buah ini pertama kali berasal dari China, kemudian diperkenalkan ke Jepang, dan menjadi salah satu buah yang dibudidayakan dengan sangat baik. Dari Jepang, buah plum menyebar ke Eropa dan Amerika, dan kini telah menjadi salah satu buah yang dikenal di seluruh dunia.
Buah plum, yang juga sering disebut sebagai buah prem di Indonesia, memiliki penampilan yang mirip dengan apel dengan diameter sekitar 5 hingga 6 sentimeter. Kulit luarnya halus dengan daging buah yang memiliki tekstur yang lembut. Terkait kekerabatannya, buah plum masih satu keluarga dengan persik dan aprikot.
Baca juga: 17 Manfaat Air Putih bagi Tubuh dan Kesehatan
Ragam Warna Buah Plum
Salah satu hal yang menarik tentang buah plum adalah ragam warna yang dimilikinya. Kulit buah ini dapat bervariasi mulai dari ungu, merah, hijau, kuning, hingga oranye. Sementara dagingnya berwarna kuning, oranye, atau merah muda. Selain memberikan keindahan visual, variasi warna ini juga menggambarkan keragaman nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Komposisi Nutrisi Buah Plum
Kandungan nutrisi dalam 1 buah plum (sekitar 66 gram) adalah sebagai berikut:
- Kalori: 46 kalori
- Karbohidrat: 11.5 gram
- Serat: 1.4 gram
- Gula: 9.9 gram
- Protein: 0.6 gram
- Lemak: 0.2 gram
- Vitamin C: 6.2 mg
- Vitamin K: 6.2 mcg
- Vitamin A: 247 IU
- Vitamin B6: 0.03 mg
- Kalium: 104 mg
- Fosfor: 13 mg
- Magnesium: 6 mg
Meskipun buah plum mungkin tidak mengandung nutrisi sebanyak beberapa buah lainnya, mereka tetap menjadi sumber serat yang baik dan mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral penting. Selain itu, buah plum juga dikenal karena kandungan antioksidannya yang dapat memberikan manfaat kesehatan tambahan.
Baca juga: 16 Buah yang Banyak Mengandung Air
Manfaat Kesehatan Buah Plum
Sekarang kita sudah mengenal lebih dekat komposisi nutrisi buah plum. Selanjutnya, mari kita bahas berbagai manfaat kesehatan yang dapat Anda dapatkan dengan mengonsumsi buah plum secara teratur.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Buah plum adalah sumber yang kaya akan serat, yang menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda. Serat adalah kunci untuk menghindari masalah pencernaan seperti sembelit dan wasir, serta memelihara kesehatan usus Anda.
Menurunkan Berat Badan
Bagi mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan, buah plum adalah camilan yang ideal. Dengan hanya sekitar 46 kalori per buah, buah ini memberikan rasa kenyang tanpa memberikan tambahan kalori yang berlebihan. Ini adalah berita baik bagi mereka yang ingin mengontrol asupan kalori mereka.
Menyehatkan Kulit Anda
Kandungan vitamin C, dan A dalam buah plum memberikan manfaat besar bagi kesehatan kulit Anda. Vitamin C membantu merangsang produksi kolagen, yang penting untuk kulit yang lebih muda dan sehat. Sementara vitamin A berkontribusi pada peremajaan sel-sel kulit, menjadikan kulit Anda tetap segar dan bercahaya.
Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata, hadir dalam jumlah yang cukup dalam buah plum. Dengan mengonsumsi buah ini secara teratur, Anda dapat membantu menjaga penglihatan Anda dan mengurangi risiko gangguan mata, seperti rabun senja.
Mencegah Penuaan Dini
Antioksidan dalam buah plum adalah sekutu utama dalam melawan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang merupakan penyebab umum penuaan dini. Dengan mengonsumsi buah plum secara rutin, Anda dapat menjaga kulit Anda tetap segar dan awet muda.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Buah plum adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, buah plum membantu melindungi Anda dari infeksi dan penyakit yang berbahaya.
Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kandungan kalium dalam buah plum berperan penting dalam menjaga tekanan darah Anda tetap stabil. Ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, yang sering kali terkait dengan tekanan darah tinggi.
Mengurangi Risiko Diabetes
Meskipun buah plum mengandung karbohidrat, indeks glikemiknya rendah. Artinya, mengonsumsi buah plum tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Ini adalah kabar baik, terutama bagi mereka yang menderita diabetes atau berisiko mengembangkan penyakit tersebut.
Meningkatkan Kesehatan Tulang
Buah plum mengandung sejumlah nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang, termasuk vitamin K, fosfor, magnesium, dan kalium. Kombinasi ini membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang Anda.
Mencegah Kanker
Antioksidan dalam buah plum telah dikaitkan dengan kemampuannya untuk melawan pertumbuhan sel kanker. Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, mengonsumsi buah ini secara teratur dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, menjadikannya bagian penting dari diet anti-kanker Anda.
Menjaga Kesehatan Jantung
Selain membantu menurunkan tekanan darah, buah plum juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah Anda, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung. Ini adalah berita baik untuk jantung Anda.
Meningkatkan Kualitas Tidur
Buah plum mengandung zat besi, yang diperlukan untuk produksi melatonin, hormon yang mengatur siklus tidur Anda. Mengonsumsi buah ini secara teratur dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak dan pulas, sehingga Anda bangun dengan perasaan segar dan bugar.
Menyehatkan Gigi dan Gusi
Kandungan vitamin C dalam buah plum bukan hanya bagus untuk kulit Anda, tetapi juga untuk kesehatan mulut Anda. Vitamin C membantu menjaga gusi dan gigi Anda tetap sehat. Dengan mengonsumsi buah plum, Anda dapat membantu mencegah masalah seperti radang gusi dan kerusakan gigi.
Meredakan Kecemasan
Antioksidan dalam buah plum, terutama asam klorogenat, telah terbukti memiliki sifat meredakan kecemasan. Jadi, jika Anda merasa cemas atau stres, mencoba makan buah plum dapat membantu menenangkan pikiran Anda dan memberikan rasa lega.
Menyehatkan Rambut
Kandungan vitamin dan mineral dalam buah plum, termasuk vitamin A, K, fosfor, magnesium, dan kalium, juga bermanfaat untuk rambut Anda. Mereka membantu memperkuat akar rambut dan mencegah kerontokan rambut yang berlebihan, sehingga Anda dapat memiliki rambut yang sehat dan indah.
Memperbaiki Sistem Pencernaan
Buah plum juga memiliki sifat diuretik alami, yang berarti dapat membantu membersihkan saluran pencernaan Anda dan merangsang buang air kecil yang sehat. Ini membantu mengeluarkan racun dari tubuh Anda dan menjaga sistem pencernaan Anda berfungsi dengan baik.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam buah plum berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung Anda. Kalium membantu mengatur detak jantung Anda dan tekanan darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan masalah kardiovaskular lainnya.
Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam buah plum adalah penyelamat bagi mereka yang menderita anemia. Zat besi membantu meningkatkan produksi sel darah merah yang sehat, yang sangat penting dalam mengatasi gejala anemia seperti kelelahan, pusing, dan lemas.
Pencegah Preeklampsia Pada Kehamilan
Buah plum, yang dikenal kaya akan nutrisi, dapat memainkan peran penting dalam menjaga tekanan darah pada tingkat yang sehat selama kehamilan. Berikut adalah beberapa komponen buah plum yang dapat mendukung pencegahan preeklampsia: Kalium, Vitamin C, Serat, dan Antioksidan
Meskipun buah plum tidak bisa dianggap sebagai obat langsung untuk preeklampsia, integrasinya dalam diet kehamilan yang sehat dapat membantu menjaga tekanan darah, mengurangi risiko hipertensi selama kehamilan, dan memberikan nutrisi yang baik untuk ibu dan bayi.
Selain itu, buah plum juga mengandung beberapa vitamin dan mineral yang berperan dalam pembentukan tulang, seperti vitamin K, fosfor, magnesium, dan kalium.
Baca juga: 15 Manfaat Natto yang Luar Biasa untuk Kesehatan
Cara Mengkonsumsi Buah Plum
Sekarang, Anda mungkin semakin tertarik untuk mencoba buah plum dalam diet sehari-hari Anda. Namun, bagaimana cara mengkonsumsi buah ini dengan paling enak? Berikut adalah beberapa cara yang dapat Anda coba:
Konsumsi Segar
Cara paling sederhana adalah dengan mengonsumsi buah plum segar. Anda dapat mencuci buah ini, mengupas kulitnya jika Anda lebih suka, dan kemudian langsung menggigitnya. Pastikan untuk memilih buah yang sudah matang agar rasanya lebih manis dan lezat.
Tambahkan Ke Salad Buah
Buah plum bisa menjadi tambahan yang segar dan manis pada salad buah. Iris buah ini dan campurkan dengan berbagai buah lainnya seperti apel, pir, atau anggur. Berikan sedikit perasan jeruk nipis untuk menambahkan cita rasa segar.
Jus Buah Plum
Jika Anda suka jus buah, Anda dapat mencoba membuat jus plum sendiri. Cukup blender buah plum dengan sedikit air dan gula (jika diinginkan) hingga menjadi jus lembut. Anda juga dapat menambahkan es batu untuk membuatnya lebih segar.
Selai Plum
Selai plum adalah pilihan lain yang lezat. Anda dapat menyelai buah plum dan menyantapnya dengan roti atau crackers sebagai camilan yang enak.
Olahan Manis
Ketika buah plum matang dengan baik, Anda juga dapat mencoba untuk mengolahnya menjadi manisan. Manisan buah plum adalah pilihan yang enak dan sehat untuk dinikmati sebagai camilan.
Baca juga: 12 Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya
Kesimpulan
Buah plum adalah buah yang tidak hanya enak dan lezat tetapi juga sangat bermanfaat untuk kesehatan Anda. Dari penurunan berat badan hingga menjaga kesehatan mata, buah plum menghadirkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan buah ini ke dalam diet sehari-hari Anda dan nikmati semua manfaatnya.
Namun, ingatlah bahwa buah plum hanyalah salah satu bagian dari pola makan sehat yang seimbang. Untuk mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan, pastikan untuk mencakup berbagai jenis makanan lainnya. Dengan begitu, Anda dapat menjaga kesehatan tubuh Anda dengan lebih baik.
Referensi
- Alfahri, F. D. (2020). Buah Plum Sebagai Pencegah Kejadian Preeklampsia Pada Kehamilan. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 9(2), 735-740.
- “The Potential Health Benefits of Phenolic Compounds in Plum Fruits: A Review” oleh Maria João Rodrigues et al. (2017)
- “Plum Prunus domestica L. Phenotypic Characterization of Some Plum Cultivars in the Area of Elbasan, Albania” oleh Xhavit Shabani et al. (2016)
- “Dietary Plum Ameliorates Metabolic Disorders in High Fat Diet-Induced Obese Mice” oleh Rong Huang et al. (2015)
