Cara Masak Sarden Kaleng: Resep Masakan Rumah

Cara masak sarden kaleng – Sarden kaleng sering digunakan sebagai makanan atau lauk darurat ketika seseorang tidak sempat memasak. Rasanya yang enak dan ikan yang empuk juga diyakini dapat meningkatkan selera makan.

Kemasan kaleng berisi ikan sarden dapat diolah menjadi hidangan lezat. Ikan sarden kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan sarden memiliki sifat antiradang yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam tubuh.

Jika Anda masih bingung bagaimana mengolahnya, Bams akan membagikan cara masak sarden kaleng dan tips memilihnya. Dijamin sarden buatanmu rasanya tidak biasa-biasa saja.

Resep Masak Sarden Kaleng

Baca juga: Cara masak Daging Sapi Biar Empuk dan Lezat

Bahan-bahan

• 2 kaleng sarden ( Untuk merek sarden disesuaikan dengan Anda)
• 2 buah tomat merah yang dicincang atau dipotong kecil-kecil
• 2 lembar daun kemangi
• 5 lembar daun jeruk
• Margarin untuk menumis bumbu sarden,
• 10 buah cabai keriting
• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• Garam halus dan gula secukupnya
• Air jeruk nipis

Baca juga: Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan: Pempek Doza Lezat

Cara Masak Sarden Kaleng

1. Panaskan margarin dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai keriting, daun jeruk, dan tomat, aduk rata, dan tambahkan air hingga mendidih.
3. Masukkan sarden ke dalam panci dan aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya, tunggu hingga kuah sarden mendidih.
5. Tambahkan perasan jeruk nipis. Matikan api dan angkat sarden.
6. Sarden siap disajikan sebagai lauk makan siang, makan malam, atau berbuka puasa.

Baca juga: Cara Membuat Risol Mayo Yang Simpel dan Mudah

Tips Memilih Sarden Kaleng

• Perhatikan tanggal kedaluwarsa pada kaleng sarden dan pastikan tidak membeli sarden yang sudah kadaluwarsa atau mendekatinya.
• Perhatikan kondisi fisik kaleng, hindari membeli kaleng yang penyok atau terbuka karena bisa membahayakan kesehatan.
• Baca informasi di kemasan kaleng sarden, pastikan memilih jenis sarden yang diinginkan dan varian rasa favorit seperti saus tomat, pedas, atau ekstra pedas.

Penutup

Semoga dengan adanya tips dan cara masak sarden kaleng yang telah disampaikan di atas, kamu yang suka memasak dan mencari alternatif lauk yang praktis dapat memanfaatkannya dengan baik. Jangan ragu untuk mencoba resep masakan sarden kaleng yang mudah dan praktis ini, karena selain menghemat waktu, sarden kaleng juga mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Selamat mencoba dan semoga berhasil!