12 Manfaat Buah Lontar bagi Kesehatan

Manfaat Buah Lontar – Siwalan (Borassus flabellifer), yang juga dikenal sebagai pohon lontar (dari bahasa Jawa yang berarti daun pohon siwalan), atau dengan berbagai nama lokal seperti lonta, ental, taʼal, talaʼ, taʼ, dun tal, jun tal, lontara, lontoir, koli, manggita, manggitu, dan tua, adalah sejenis palma yang tumbuh subur di Asia Selatan dan Asia Tenggara.

Pohon palma ini memiliki batang yang tegak dan kokoh, dengan tinggi mencapai 15-30 meter dan diameter batang sekitar 60 cm. Mereka tumbuh sendiri atau sering terdapat dalam kelompok yang rapat.

Daunnya besar dan terkumpul di ujung batang, membentuk tajuk yang berbentuk bulat. Helaian daun menyerupai kipas bundar dengan diameter mencapai 1,5 meter, dan memiliki cangap hingga berbagi menjari. Daun ini memiliki tepi yang bercangap selebar 5–7 cm, dan sisi bawahnya terlihat keputihan karena lapisan lilin. Tangkai daunnya panjangnya bisa mencapai 1 meter, dan pelepahnya lebar serta berwarna hitam di bagian atasnya. Sisi tangkai juga memiliki deretan duri tajam yang berujung dua.

Bunga-bunga terdapat dalam karangan yang membentuk tongkol, dengan panjang sekitar 20-30 cm dan tangkai sekitar 50 cm. Buah-buahan biasanya tumbuh dalam tandan dan mencapai sekitar 20 butir. Buahnya berbentuk bulat seperti peluru dengan diameter berkisar antara 7 hingga 20 cm. Kulitnya berwarna hitam hingga coklat tua, sedangkan daging buahnya berubah menjadi kuning saat sudah matang. Setiap buah mengandung tiga butir biji yang terlindungi oleh tempurung yang keras.

Klasifikasi Ilmiah

Kerajaan: Plantae
Divisi: Tracheophyta
Subdivisi: Spermatophytes
Klad: Angiospermae
Klad: Monocots
Klad: Commelinids
Ordo: Arecales
Famili: Arecaceae
Genus: Borassus
Spesies: Borassus flabellifer

Table of Contents

Lontar

Lontar memiliki banyak manfaat dalam berbagai bidang. Daunnya sering digunakan dalam kerajinan dan sebagai media penulisan naskah lontar. Beberapa barang kerajinan yang terbuat dari daun lontar termasuk kipas, tikar, topi, keranjang beraneka ragam, serta tenunan untuk pakaian dan sasando, sebuah alat musik tradisional di Timor.

Selain itu, serat yang berkualitas baik dapat dihasilkan dari pengolahan tangkai dan pelepah daun. Serat ini dahulu banyak digunakan di Sulawesi Selatan untuk menganyam tali atau membuat songkok, sejenis tutup kepala tradisional.

Kayu dari bagian luar batang lontar memiliki kualitas yang baik, dengan kepadatan tinggi, kekerasan, dan warna cokelat tua. Kayu ini sering digunakan untuk bangunan, perkakas, dan kerajinan.

Karangan bunganya, terutama tongkol bunga betina, dapat diolah menjadi nira lontar. Nira ini bisa dimasak menjadi gula atau difermentasi menjadi legen atau tuak, minuman beralkohol tradisional.

Buahnya juga memiliki nilai gizi. Buah muda memiliki biji yang lunak dan batok bening yang mirip dengan kolang-kaling. Biji ini sering dijual sebagai “buah siwalan” dan digunakan dalam minuman es dawet siwalan. Buah yang lebih tua, berwarna kekuningan dan berserat, dapat dimakan segar atau dimasak terlebih dahulu. Cairan kekuningan dari buah ini juga digunakan sebagai campuran dalam penganan atau selai.

Buah lontar (Borassus flabellifer), juga dikenal sebagai siwalan atau palma, adalah salah satu jenis buah yang memiliki banyak manfaat kesehatan dan kandungan nutrisi yang berlimpah. Buah ini telah dikenal dan dimanfaatkan secara tradisional oleh berbagai budaya di seluruh dunia, terutama di Asia Selatan dan Tenggara. Kandungan nutrisi yang kaya serta sifat-sifat alami dari buah lontar menjadikannya sebagai salah satu pilihan makanan yang sehat dan bergizi.

Kandungan Nutrisi Buah Lontar

Berikut adalah perkiraan kandungan nutrisi dalam 150 gram buah lontar:

Kalori: 84 kalori
Karbohidrat: 21 gram
Serat: 1,5 gram
Gula: 17 gram
Protein: 1 gram
Lemak: 0,4 gram
Vitamin C: 28 mg
Vitamin A: 142 IU
Kalsium: 13 mg
Zat Besi: 0,5 mg
Kalium: 357 mg
Fosfor: 17 mg
Magnesium: 15 mg

Buah lontar adalah sumber vitamin C yang baik dan juga mengandung sejumlah kecil vitamin A, mineral seperti kalsium, zat besi, kalium, fosfor, dan magnesium. Karbohidrat dan gula adalah komponen utama dalam buah lontar, sehingga buah ini memiliki rasa manis alami. Selain itu, buah lontar juga mengandung serat dalam jumlah yang cukup, yang dapat membantu dalam menjaga pencernaan yang sehat.

Manfaat Buah Lontar bagi Kesehatan

Berikut ini ragam manfaat buah lontar bagi kesehatan.

Mengoptimalkan Keseimbangan Isotonik Tubuh

Dengan kandungan mineral yang melimpah, mirip dengan komposisi cairan tubuh, buah lontar memiliki peran penting sebagai sumber cairan isotonik alami. Saat Anda mengonsumsi buah lontar atau jusnya, cairan tersebut berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh secara proporsional. Hal ini terutama bermanfaat ketika tubuh memerlukan tambahan cairan akibat aktivitas fisik, cuaca panas, atau dehidrasi ringan.

Meredakan Tekanan Psikologis

Salah satu manfaat utama buah lontar adalah kemampuannya dalam meredakan tekanan psikologis. Kenikmatan segar yang ditawarkan oleh buah lontar (terutama jika dinikmati dalam bentuk minuman dingin) secara tidak langsung memiliki efek positif pada suasana hati dan semangat.

Ini dapat diatribusikan sebagian pada kandungan vitamin C di dalamnya. Penelitian menunjukkan bahwa vitamin C memiliki potensi untuk meningkatkan mood pasien yang sedang menjalani perawatan. Efek serupa juga dapat dirasakan oleh individu yang secara teratur mengonsumsi vitamin C dalam rutinitas mereka.

Sifat Antioksidan

Kehadiran vitamin C dalam buah lontar memiliki peran sebagai agen antioksidan yang bertarung melawan radikal bebas berpotensi merugikan dalam tubuh. Integrasi buah lontar dalam pola makan seimbang secara rutin dapat memberikan manfaat perlindungan antioksidan yang berkontribusi pada kesejahteraan tubuh. Selain vitamin C, berbagai nutrisi penting lainnya juga terkandung dalam buah lontar, menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Sumber Tenaga

Walaupun kadar gula dalam buah lontar terhitung rendah, namun sudah cukup untuk menjadikannya sebagai sumber tenaga yang berharga bagi tubuh. Seperti yang kita tahu, gula merupakan salah satu elemen yang diperlukan oleh tubuh sebagai “bahan bakar” untuk menjalankan fungsi-fungsinya dengan optimal.

Perawatan Dermis

Ekstrak buah lontar bisa diaplikasikan pada kulit yang mengalami masalah karena memiliki kemampuan antiinflamasi yang efektif dalam merawat dermatitis. Tambahan pula, tingginya kandungan air dalam buah lontar membantu meremajakan serta meningkatkan kesehatan kulit.

Sifat Antibakteri Alami

Buah lontar juga memiliki sifat antibakteri alami. Enzim yang terdapat dalam buah segar ini, menurut penelitian-penelitian tertentu, terbukti efektif dalam menghambat pertumbuhan mikroorganisme berbahaya seperti virus dan bakteri yang dapat mengancam kesehatan tubuh. Lebih jauh lagi, lontar juga berperan dalam meningkatkan kinerja probiotik atau bakteri “baik” dalam melawan bakteri berbahaya.

Penyembuhan Disfungsi Ereksi

Salah satu manfaat yang diyakini oleh banyak orang dari buah lontar untuk pria adalah kemampuannya dalam mengatasi disfungsi ereksi atau impotensi. Meskipun demikian, seperti halnya klaim manfaat buah lontar untuk meningkatkan kesuburan pria, manfaat ini juga masih perlu dibuktikan secara lebih mendalam mengingat belum ada penelitian yang mempelajari hal ini.

Mengatasi Gangguan Pencernaan

Buah lontar memiliki potensi sebagai obat alami untuk mengatasi masalah sembelit serta mendukung fungsi usus yang normal. Selain itu, manfaat ini juga membantu dalam pencegahan masalah lambung serta meredakan ketidaknyamanan perut selama masa kehamilan.

Meningkatkan Potensi Kesuburan

Bagi Anda yang sedang merencanakan untuk memiliki keturunan, mengonsumsi buah lontar secara rutin dapat menjadi langkah yang bijak. Manfaat buah lontar bagi pria diyakini dapat berkontribusi dalam meningkatkan baik kualitas maupun jumlah sperma.

Meskipun belum ada penelitian yang secara spesifik memfokuskan pada manfaat buah lontar untuk kesuburan pria, tidak ada salahnya jika Anda memasukkan buah lontar ke dalam pola makan sehat sehari-hari selama masa persiapan kehamilan. Tentu saja, hal ini sebaiknya diimbangi dengan konsumsi makanan bergizi lainnya.

Menjaga Hidrasi dan Kesejukan Tubuh

Dengan kadar air yang melimpah, buah lontar berperan dalam menjaga tubuh tetap sejuk dan mencegah terjadinya dehidrasi. Selain itu, buah lontar juga membantu mengembalikan nutrisi yang hilang dalam tubuh.

Pengobatan Diabetes

Bagi individu yang mengalami masalah gula darah atau diabetes, menginkorporasi buah lontar dalam pola makan disarankan. Kandungan glikemianya yang rendah membantu dalam mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Selain buahnya, ekstrak akar pohon lontar juga memiliki manfaat serupa, yaitu membantu menjaga agar kadar gula darah tetap terkendali.

Merawat Kesehatan Hati dan Ginjal

Selain berfungsi sebagai penghindar dehidrasi, kandungan air yang melimpah dalam buah lontar atau siwalan membuatnya menjadi efektif dalam menjaga kesehatan hati dan ginjal, serta mencegah keduanya dari berbagai jenis penyakit.

Organ hati dan ginjal memiliki peran krusial dalam menjalankan fungsi tubuh. Kedua organ ini bertanggung jawab dalam proses pengolahan dan eliminasi limbah atau zat beracun yang berasal dari makanan yang dikonsumsi. Kandungan mineral fosfor dalam buah lontar memiliki peranan penting dalam memaksimalkan proses pengeluaran ini.

Efek Samping Buah Lontar

Walaupun memiliki beragam manfaat karena komposisinya, nyatanya mengonsumsi buah lontar secara berlebihan juga memiliki dampak negatif. Salah satu efek samping yang sering terjadi adalah gangguan pada sistem pencernaan. Ini disebabkan oleh tingginya kandungan protein dan vitamin C dalam buah lontar, yang menghasilkan gangguan pencernaan sebagai efek sampingnya. Gejala umum dari gangguan pencernaan ini mencakup diare dan mual. Oleh karena itu, sebaiknya individu yang memiliki sistem pencernaan sensitif atau riwayat gangguan pencernaan menghindari konsumsi berlebihan buah lontar.

Tak hanya itu, efek samping lain yang dapat dihasilkan oleh buah lontar adalah keracunan air. Penting untuk diingat bahwa ada batasan konsumsi air yang aman bagi setiap orang. Konsumsi berlebihan dapat sangat berbahaya bagi kesehatan dan berpotensi menyebabkan keracunan air.

Gejala keracunan air meliputi kebingungan, mual, muntah, sakit kepala, dan ketidakmampuan berorientasi. Pada kasus paling parah, keracunan air dapat berujung pada keadaan koma atau bahkan kematian.

Kesimpulan

Buah lontar, juga dikenal sebagai siwalan, adalah sumber nutrisi yang beragam dan bermanfaat bagi kesehatan. Kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan, buah lontar memiliki potensi dalam meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kandungan airnya yang tinggi membuatnya baik untuk menjaga hidrasi dan merawat fungsi hati serta ginjal. Selain itu, meskipun klaim-klaim spesifiknya masih perlu diuji lebih lanjut, buah lontar juga dikaitkan dengan manfaat bagi keseimbangan gula darah, perawatan kulit, serta potensi meningkatkan kesuburan. Mengintegrasikan buah lontar dalam pola makan sehat dapat menjadi tambahan berharga untuk mendukung kesejahteraan dan gaya hidup aktif.

Referensi

Suryana, D. (Ed.). (2018). Manfaat Buah: Manfaat Buah-buahan. Dayat Suryana Independent.
Lenggu, C. K. L., Indriarini, D., & Amat, A. L. S. (2020). Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Kulit Daging Buah Lontar (Borassus Flabellifer Linn) Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli Secarain Virto. Cendana Medical Journal (CMJ), 8(2), 96-107.

Post Views: 88