13 Manfaat Jambu Air untuk Kesehatan

Jambu air adalah tanaman yang termasuk dalam keluarga jambu-jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara. Jambu air sebenarnya memiliki perbedaan dengan jambu semarang (Syzygium samarangense), yang merupakan kerabat dekatnya dan memiliki pohon serta buah yang hampir serupa. Beberapa varietasnya bahkan sulit dibedakan, sehingga sering kali keduanya disebut dengan nama umum “jambu air” atau hanya “jambu.” Jambu air merupakan tanaman yang mudah untuk ditanam dan dibudidayakan.

Asal usul pohon buah ini belum dapat dipastikan secara pasti, tetapi diperkirakan berasal dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini telah lama dibudidayakan sebagai pohon buah di kawasan ini, mulai dari wilayah Indocina hingga ke bagian timur Nusantara.

Jambu Air

Dalam pemerian botanisnya, bagian-bagian dari tanaman jambu air biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil dan aroma yang kurang kuat jika dibandingkan dengan jambu semarang. Perhatikan deskripsi berikut untuk bagian-bagian yang disebutkan dalam format miring, terutama bunga dan buahnya.

Jambu air umumnya tumbuh sebagai perdu, dengan ketinggian mencapai 3-10 meter. Batangnya seringkali bengkok dan bercabang mulai dari pangkal pohon, dengan gemang yang kadang-kadang mencapai 50 cm.

Daunnya tunggal, terletak berhadapan, dan memiliki tangkai sekitar 0,5-1,5 cm. Helaian daun berbentuk jantung jorong hingga bundar telur terbalik lonjong, dengan ukuran sekitar 7-25 x 2,5–16 cm, dan biasanya tidak memiliki aroma yang kuat ketika diremas.

Bunga-bunga jambu air terdapat dalam malai yang berada di ujung ranting (terminal) atau muncul di ketiak daun yang telah gugur (aksial). Malai tersebut berisi 3-7 kuntum bunga. Bunga-bunga ini berwarna kuning keputihan, dengan tabung kelopak yang memiliki panjang sekitar 1 cm; daun mahkota yang berbentuk bundar hingga menyegitiga dengan ukuran sekitar 5-7 mm; benang sari dengan panjang antara 0,75-2 cm dan tangkai putik yang mencapai 17 mm.

Buahnya memiliki tipe buah buni, dengan bentuk gasing yang memiliki pangkal kecil dan ujung yang sangat melebar (seringkali dengan lekukan sisi yang memisahkan bagian pangkal dan ujung); ukuran buah ini sekitar 1,5-2 x 2,5-3,5 cm; memiliki kelopak yang berdaging dan melengkung di bagian luar, yang dapat berwarna putih hingga merah. Daging buahnya berwarna putih, kaya akan air, dan biasanya memiliki aroma yang kurang kuat; rasanya asam atau asam manis, terkadang agak sepat. Biji-bijinya berukuran kecil, sekitar 1-2(-6) butir.

Klasifikasi ilmiah:

Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Myrtales
Famili: Myrtaceae
Genus: Syzygium
Spesies: Syzygium aqueum

Buah ini telah menjadi bagian penting di berbagai belahan dunia, berbagai manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengonsumsi jambu air.

Kandungan Jambu Air

Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, buah ini memiliki kadar air sebanyak 87 g. Lebih dari itu, kandungan lain yang terdapat dalam jambu air juga memiliki efek positif terhadap kesehatan, seperti serat, zat besi, vitamin A, B dan C, kalsium, beta karoten, dan komponen lainnya. Jumlah kalori yang terkandung dalam jambu air adalah sekitar 46 Kal. Berikut adalah rincian lengkap kandungan nutrisi dalam jambu air:

Air: 87.0 g
Energi (Kalori): 46 Kal
Protein: 0.6 g
Lemak: 0.2 g
Karbohidrat: 11.8 g
Serat: 2.1 g
Abu: 0.8 g
Kalsium: 8 mg
Fosfor: 9 mg
Besi: 1.1 mg
Natrium: 11 mg
Kalium: 321.2 mg
Seng: 0.1 mg
Beta-Karoten: 92 mcg
Thiamin (Vitamin B1): 0.02 mg
Riboflavin (Vitamin B2): 0.38 mg
Niasin (Niacin): 4.6 mg
Vitamin C: 5 mg

Manfaat Jambu Air untuk Kesehatan

Manfaat kesehatan dari jambu air telah menjadi perhatian yang semakin besar dalam beberapa tahun terakhir, karena buah ini mengandung berbagai nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa manfaat jambu air untuk kesehatan.

Kesehatan Gigi dan Tulang

Kandungan kalsium dalam buah jambu air memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan gigi dan tulang. Mineral ini menjadi elemen esensial yang mendukung kekuatan gigi dan tulang, sekaligus mencegah osteoporosis.

Menjaga Kesehatan Kulit

Kandungan vitamin A, C, flavonoid, dan antioksidan dalam jambu air dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Nutrisi-nutrisi ini melindungi sel dan jaringan kulit dari kerusakan akibat stres oksidatif, menjaga kulit tetap cerah, dan mengurangi tanda penuaan seperti keriput.

Meredakan Demam

Sifat antibakteri dan antijamur yang dimiliki buah jambu air dapat membantu meredakan demam yang disebabkan oleh infeksi. Selain itu, sifat alami buah jambu air yang mendinginkan juga berkontribusi dalam meredakan demam dan memberikan kenyamanan saat sedang sakit.

Meredakan Kram Otot

Kalsium adalah mineral penting yang mendukung fungsi otot, dan jambu air kaya akan kalsium. Konsumsi jambu air secara rutin dapat membantu mengurangi kram otot dan meningkatkan kekuatan otot.

Detoksifikasi

Buah jambu air mengandung nutrisi alami yang bertindak sebagai diuretik alami, membantu dalam proses detoksifikasi tubuh secara alami. Detoksifikasi ini membantu mengeluarkan racun dan zat berbahaya dari dalam tubuh, meningkatkan fungsi tubuh secara keseluruhan serta menjaga kesehatan.

Dukungan bagi Ibu Hamil

Kandungan vitamin A dan zat besi dalam jambu air dapat membantu ibu hamil menghadapi gejala tidak nyaman selama kehamilan dan mengurangi risiko dehidrasi. Namun, perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi jambu air, terutama dalam bentuk daunnya.

Pencegahan Kanker

Buah jambu air mengandung senyawa yang memiliki potensi dalam pencegahan kanker payudara dan prostat. Penelitian mengindikasikan bahwa konsumsi rutin buah jambu air dapat memberikan perlindungan terhadap jenis kanker tertentu.

Meningkatkan Pencernaan

Salah satu manfaat jambu air adalah melancarkan pencernaan, yang berasal dari kandungan serat tinggi di dalamnya. Serat membantu merangsang pergerakan usus dan mengatasi sembelit. Untuk memaksimalkan manfaat ini, jambu air dapat dikonsumsi dalam bentuk jus atau utuh, dengan bijinya dibuang terlebih dahulu.

Pengendali Diabetes

Senyawa organik yang terkandung dalam buah jambu air memiliki kemampuan untuk mengatur kadar gula darah, sehingga bermanfaat dalam mengontrol diabetes. Mengonsumsi jambu air secara rutin dapat menjadi opsi yang baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan tubuh terutama dalam hal kadar gula darah.

Perlindungan untuk Hati

Kandungan antioksidan dalam jambu air, seperti jambosine, diduga dapat melindungi hati dari kerusakan. Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan untuk mengonfirmasi manfaat ini.

Mendukungan Fungsi Saraf

Buah jambu air mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin B kompleks, yang berperan dalam menjaga kesehatan fungsi saraf. Fungsi saraf yang optimal penting untuk menjaga keseimbangan mental dan fisik secara keseluruhan.

Efek Antimikroba

Jambu air memiliki sifat antimikroba dan ekstrak dari kulit dan daunnya diduga dapat melawan berbagai bakteri dan virus penyebab penyakit. Ini dapat membantu menjaga kesehatan dan kebersihan kulit serta melawan infeksi.

Mengurangi Oksidasi Kolesterol Buruk

Kandungan serat dalam buah jambu air berperan dalam mengurangi oksidasi kolesterol buruk dalam tubuh. Ini berdampak positif pada kesehatan jantung dan pembuluh darah, serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Efek Samping Jambu Air

Walaupun memiliki banyak manfaat, mengonsumsi jambu air secara berlebihan tidak akan membawa kebaikan, melainkan risiko. Beberapa risiko yang dapat timbul akibat konsumsi berlebihan jambu air antara lain:

Berpotensi menyebabkan keracunan karena jambu air mengandung asam hidrosianat yang bersifat beracun, sehingga tidak sebaiknya dikonsumsi secara berlebihan.
Selain itu, jambu air mengandung komponen mineral logam yang sebaiknya hanya dikonsumsi dalam batas normal.

Kesimpulan

Jambu air adalah buah yang kaya akan nutrisi dan senyawa bioaktif yang memberikan berbagai manfaat positif bagi kesehatan kita. Dari mengatur gula darah hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta kemampuannya dalam mencegah kanker dan merawat kesehatan kulit, jambu air telah terbukti memiliki kontribusi yang beragam dalam menjaga kesejahteraan kita. Terlebih lagi, kandungan kalium yang tinggi dalam jambu air berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mempromosikan pertumbuhan otot. Namun, penting untuk menjaga keseimbangan dalam mengonsumsinya serta memperhatikan reaksi kulit terhadap masker rambut jambu air. Dengan memasukkan jambu air ke dalam pola makan sehat dan perawatan tubuh yang tepat, kita dapat meraih manfaat maksimal untuk kesehatan dan kesejahteraan kita.

Referensi

Anggrawati, P. S., & Ramadhania, Z. M. (2016). Kandungan senyawa kimia dan bioaktivitas dari jambu air (Syzygium aqueum Burn. f. Alston). Farmaka, 14(2), 331-344.
Suryana, D. (Ed.). (2018). Manfaat Buah: Manfaat Buah-buahan. Dayat Suryana Independent.
Sasmi, W., Sayuti, M., Yulianti, H., & Sulastri, F. (2022). Manfaat Jambu Kristal Sebagai Daya Tahan Tubuh Di Masa Pandemi Covid-19. Prosiding Konferensi Nasional Penelitian Dan Pengabdian Universitas Buana Perjuangan Karawang, 2(1), 902-909.
Nopiransi, Z., & Deynilisa, S. (2019). PERBANDINGAN MENGONSUMSI BUAH SEMANGKA DAN BUAH JAMBU AIR DALAM PENURUNAN DEBRIS INDEKS. Jurnal Kesehatan Gigi dan Mulut (JKGM), 1(2), 32-35.
https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/manfaat-jambu-air-untuk-kesehatan-tubuh

Post Views: 228