Sultana, juga dikenal dengan nama sultanina adalah varietas anggur yang memiliki ciri khas warna hijau pucat, bentuk lonjong, dan tidak memiliki biji. Asal-usul anggur sultana adalah dari Turki, dan selain di Turki, Australia juga merupakan salah satu produsen terbesar varietas anggur ini. Di California, Amerika Serikat, anggur sultana adalah jenis anggur yang paling banyak ditanam karena memiliki beragam penggunaan. Selain dapat dinikmati sebagai buah segar, anggur sultana juga dijadikan bahan untuk membuat kismis dan wine. Anggur hijau adalah salah satu varietas anggur yang telah dikenal manusia selama berabad-abad. Buah beri kecil berwarna hijau ini tidak hanya terkenal karena rasa manisnya yang lezat, tetapi juga karena sejumlah manfaat kesehatan yang terkait…