Siapa yang bisa menyangka bahwa di balik buah yang lezat dan segar seperti pepaya, tersimpan sebuah harta karun kesehatan yang tersembunyi? Ya, bicara tentang biji pepaya! Seringkali kita fokus pada daging buah pepaya yang manis dan berair, tapi bijinya juga memiliki manfaat kesehatan yang tak terduga. Artikel ini akan membahas berbagai manfaat biji pepaya dan cara yang tepat untuk mengkonsumsinya. Kandungan Nutrisi Biji Pepaya Biji pepaya mengandung sejumlah besar polifenol dan flavonoid yang berperan penting dalam meningkatkan kesehatan tubuh. Dua senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan yang efektif dalam tubuh, membantu melawan radikal bebas penyebab berbagai penyakit kronis, serta mencegah penyakit lainnya. Berikut ini merupakan kandungan utama nutrisi pada biji buah…