-
14 Manfaat Timun Jepang dan Bedanya dengan Timun Biasa
Manfaat timun jepang – Timun Jepang, atau yang dikenal juga dengan sebutan “Kyuri,” adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat kesehatan dan kuliner. Berasal dari Jepang, timun ini telah menjadi populer di seluruh dunia karena kandungan gizinya yang kaya dan beragam. Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan akan timun Jepang telah meningkat secara signifikan berkat popularitasnya sebagai bahan makanan yang segar dan bergizi. Kandungan Nutrisi Timun Jepang Berikut adalah perkiraan kandungan nutrisi dalam 50 gram timun Jepang: Timun Jepang, atau yang juga dikenal sebagai “kyuri” dalam bahasa Jepang, adalah varietas timun yang sering digunakan dalam hidangan Jepang, terutama dalam salad dan sushi. Timun Jepang memiliki kandungan kalori yang rendah…
-
18 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan
Kelor, juga dikenal sebagai merunggai (Moringa oleifera), merupakan sejenis tumbuhan yang termasuk dalam suku Moringaceae. Tumbuhan ini memiliki beberapa nama lain seperti limaran, moringa, ben-oil (disebut demikian karena minyak yang dapat diekstrak dari bijinya), drumstick (karena bentuk rumah benihnya yang panjang dan ramping), horseradish tree (karena akarnya yang mirip dengan tanaman horseradish), dan malunggay di Filipina. Kelor adalah tanaman yang memiliki pertumbuhan cepat, umur panjang, dan berbunga sepanjang tahun, serta tahan terhadap kondisi panas yang ekstrem. Asalnya dari daerah tropis dan subtropis di Asia Selatan. Di Indonesia, kelor digunakan secara luas sebagai bahan makanan dan juga memiliki peran dalam pengobatan tradisional. Biji kelor juga dimanfaatkan sebagai alat penjernih air dalam…
