Cara masak rica-rica mentok – Rica-rica mentok adalah salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Masakan ini terkenal dengan citarasa pedas dan gurih yang khas. Bumbu yang digunakan dalam masakan ini adalah rempah-rempah yang dihaluskan dan dicampur dengan bawang merah, bawang putih, cabai, dan air jeruk nipis. Bahan utama yang biasanya digunakan dalam rica-rica mentok adalah daging ayam atau ikan mentok. Daging ayam atau ikan mentok dipotong-potong kecil dan kemudian dimasak dengan bumbu rica-rica yang pedas dan gurih. Namun, ternyata bahan dasar yang digunakan dalam masakan ini tidak hanya terbatas pada daging ayam atau ikan mentok saja. Tahukah kamu bahwa rica-rica mentok juga bisa dibuat dengan…