Manfaat buah bit untuk ibu hamil – Kehamilan adalah momen yang luar biasa dalam kehidupan seorang wanita. Ini adalah periode ketika seorang ibu memberikan perlindungan, nutrisi, dan kasih sayang yang mendalam kepada bayi yang sedang tumbuh di dalam rahimnya. Nutrisi selama kehamilan sangat penting untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang optimal bagi bayi yang sedang berkembang. Salah satu buah yang sering diabaikan dalam daftar makanan sehat untuk ibu hamil adalah buah bit.
Buah bit, dengan warna merahnya yang khas, mengandung berbagai zat gizi yang penting bagi ibu hamil dan perkembangan janinnya, kita akan menjelajahi manfaat luar biasa dari buah bit untuk ibu hamil dan mengapa Anda sebaiknya memasukkan buah ini selama kehamilan.
Kandungan Nutrisi Buah Bit
Menurut data yang diberikan oleh U.S. Department of Agriculture, berikut adalah konten nutrisi dalam 100 mililiter jus buah bit organik:
- Kalori: 29 kilokalori
- Protein: 0.42 gram
- Karbohidrat: 7.50 gram
- Gula: 5.42 gram
- Serat: 0.40 gram
Sedangkan untuk 100 gram buah bit yang dimasak, berikut adalah nutrisi yang terkandung dalam jumlah tersebut:
- Kalori: 44 kilokalori
- Protein: 1.7 gram
- Lemak: 0.2 gram
- Serat: 2 gram
- Vitamin C: 6% dari kebutuhan harian tubuh (RDI)
- Folat: 20% dari RDI
- Vitamin B6: 3% dari RDI
- Magnesium: 6% dari RDI
- Kalium: 9% dari RDI
- Fosfor: 4% dari RDI
- Mangan: 16% dari RDI
- Besi: 4% dari RDI
Baca juga: Makanan untuk Kesehatan Otak dan Saraf
Manfaat Buah Bit untuk Ibu Hamil
Setelah kita memahami kandungan nutrisi buah bit penting selama kehamilan, mari kita bahas manfaat spesifiknya.
Mengurangi Risiko Cacat Lahir
Salah satu manfaat utama buah bit untuk ibu hamil adalah kemampuannya untuk mengurangi risiko cacat lahir. Ini karena buah bit mengandung asam folat yang tinggi. Asam folat adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin yang sehat. Khususnya, asam folat membantu dalam pembentukan sumsum tulang belakang bayi.
Kelainan pada bayi yang baru lahir, seperti spina bifida (kelainan pada sumsum tulang belakang), dapat dicegah dengan mengonsumsi cukup asam folat selama kehamilan. Oleh karena itu, buah bit dapat menjadi tambahan yang baik dalam diet ibu hamil untuk memastikan pasokan asam folat yang cukup.
Mencegah Sembelit
Sembelit adalah masalah umum selama kehamilan, dan buah bit dapat menjadi sekutu terbaik dalam mengatasinya. Kandungan serat dalam buah bit membantu melancarkan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan merangsang perkembangan janin di dalam rahim. Dalam trimester pertama kehamilan, konsumsi makanan tinggi serat sangat disarankan.
Selain itu, buah bit juga mengandung potasium yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan membantu mengontrol metabolisme. Ini adalah manfaat tambahan yang menjadikan buah bit sebagai pilihan yang cerdas selama kehamilan.
Baca juga: Makan Penambah Berat Badan: Panduan untuk BB Ideal
Memperkuat Sistem Imun
Selama kehamilan, memperkuat sistem kekebalan tubuh sangat penting. Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi makanan yang tinggi antioksidan untuk melindungi diri dari berbagai penyakit. Buah bit, dengan kandungan antioksidan tinggi, dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi kesehatan ibu dan janin.
Sebuah studi dari The Children’s Hospital of Philadelphia (CHP) menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi banyak antioksidan sebelum dan selama kehamilan dapat mengurangi risiko diabetes dan obesitas pada bayi. Ini menunjukkan bahwa konsumsi antioksidan dapat memiliki dampak jangka panjang yang positif pada kesehatan bayi.
Mencegah Anemia
Anemia adalah kondisi yang umum terjadi selama kehamilan akibat kekurangan zat besi. Anemia dapat menyebabkan ibu hamil merasa lelah dan pusing, dan dapat berdampak negatif pada perkembangan otak bayi.
Kandungan zat besi dalam buah bit membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, yang sangat penting dalam menghindari anemia. Dengan mengonsumsi buah bit secara teratur, kadar hemoglobin dalam darah dapat meningkat, memberikan perlindungan terhadap anemia, dan memastikan pasokan darah dan oksigen yang cukup untuk janin dalam kandungan.
Baca juga: Jenis Makanan Sehat: Menjaga Kesehatan dengan Pola Makan
Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah yang tinggi selama kehamilan dapat membahayakan ibu dan janin. Studi yang dilakukan oleh ilmuwan di The University of Manchester dan Karolinska Institute di Swedia menunjukkan bahwa konsumsi buah bit dapat berperan dalam mengatur tekanan darah pada wanita hamil.
Dalam studi ini, wanita dengan tekanan darah tinggi diberikan suntikan jus buah bit yang kaya akan nitrat. Hasilnya, sebagian besar wanita mengalami peningkatan kadar nitrat dan nitrit dalam darah mereka, yang dapat membantu dalam menjaga tekanan darah tetap normal. Ini menunjukkan bahwa buah bit dapat menjadi bagian penting dalam menjaga tekanan darah yang sehat selama kehamilan.
Membantu Pertumbuhan dan Perkembangan Janin
Buah bit bukan hanya bermanfaat bagi kesehatan ibu, tetapi juga mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin. Kandungan vitamin A dan E yang tinggi dalam buah bit penting untuk perkembangan optimal janin.
Perkembangan yang baik selama masa kehamilan adalah kunci bagi bayi yang sehat dan bahagia. Dengan mengonsumsi buah bit, ibu hamil dapat memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh janin untuk tumbuh dengan baik.
Baca juga: Makanan Lemak Sehat: Menikmati Kesehatan Melalui Gizi yang Tepat
Melancarkan Pencernaan
Salah satu masalah umum selama kehamilan adalah sembelit. Buah bit, dengan kandungan seratnya yang tinggi, dapat membantu melancarkan pencernaan. Jus buah bit yang segar dan dingin dipercaya memiliki kemampuan untuk melancarkan buang air besar, membantu mengatasi keluhan sembelit yang sering dialami oleh ibu hamil.
Mengontrol Kadar Gula Darah
Kadar gula darah yang tinggi selama kehamilan dapat membawa risiko kesehatan yang serius. Buah bit dapat membantu mengontrol kadar gula darah selama kehamilan. Kandungan glukosa dalam buah bit tergolong rendah sehingga aman untuk dikonsumsi oleh ibu hamil.
Penting untuk menjaga kadar gula darah dalam kisaran normal selama kehamilan, dan buah bit dapat menjadi bagian dari strategi diet yang sehat untuk mencapai tujuan ini.
Menciptakan Ragam Makanan Selama Kehamilan
Selama kehamilan, variasi dalam pola makan adalah kunci untuk memastikan ibu hamil dan bayi mendapatkan nutrisi yang beragam. Buah bit adalah tambahan yang sempurna untuk menciptakan keragaman dalam diet ibu hamil.
Anda dapat mengonsumsinya dalam bentuk jus segar, salad, atau bahkan diolah menjadi camilan yang sehat. Kreativitas dalam memasukkan buah bit dalam makanan sehari-hari dapat membuat pengalaman makan selama kehamilan lebih menarik dan bergizi.
Baca juga: Sawarna Srikandi: Tempat Wisata Terbaik di Banten
Efek Samping Buah Bit untuk Ibu Hamil
Hal yang perlu ditekankan adalah meskipun buah bit memiliki banyak manfaat bagi ibu hamil, konsumsinya yang berlebihan dapat menyebabkan efek samping. Ini termasuk kemungkinan timbulnya mual, muntah, kelelahan, diare, dan risiko pembentukan batu ginjal. Karena itu, disarankan agar ibu hamil mengonsumsi buah bit dengan bijak dan konsultasikan dengan dokter jika perlu.
Baca juga: Menu Makan Malam Sehat
Kesimpulan
Buah bit adalah tambahan yang bagus dalam diet ibu hamil karena berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Dari mengurangi risiko cacat lahir hingga mencegah sembelit, buah bit adalah pilihan makanan yang sehat dan lezat selama kehamilan.
Namun, seperti halnya dengan semua makanan, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang seimbang dan memastikan bahwa diet Anda mencakup berbagai jenis makanan yang sehat. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi Anda untuk rekomendasi khusus yang sesuai dengan kebutuhan individu Anda selama kehamilan.
Baca juga: 10 Cara Memilih Durian yang Tebal dan Manis Berkualitas
Referensi
- Alokaili, M. A. (2019). Impact of dietary intake during pregnancy on maternal and fetal health outcomes: A systematic review. Advances in Preventive Medicine, 2019, 1-14.
- Desai, A., & Gupta, A. (2015). Dietary recommendations for pregnancy: A review. International Journal of Medical Science and Public Health, 4(8), 1035-1038.
- Guelinckx, I., Devlieger, R., Beckers, K., Vansant, G., & Van Oyen, H. (2008). Maternal obesity: Pregnancy complications, gestational weight gain and nutrition. Obesity Reviews, 9(2), 140-150.
- Karamali, M., Beihaghi, E., Mohammadi, A. A., Asemi, Z., & Ebrahimi-Mameghani, M. (2016). Effects of high-dose vitamin C supplementation on biomarkers of oxidative stress, inflammation, and endothelial dysfunction in pregnant women with gestational diabetes mellitus: A randomized controlled trial. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 101(3), 926-932.
- Leermakers, E. T., Moreira, E. M., Kiefte-de Jong, J. C., Darweesh, S. K., Visser, T., Voortman, T., … & Jaddoe, V. W. (2015). Effects of choline on health across the life course: A systematic review. Nutrients, 7(11), 8198-8231.
- Phelan, S. (2010). Pregnancy: A “teachable moment” for weight control and obesity prevention. American Journal of Obstetrics and Gynecology, 202(2), 135.e1-135.e8.
- Smolen, K. K., Acker, K. P., Sweet, L., Landis, D., Nagle, K., & Ayyagari, R. (2012). Vitamin C supplementation in pregnancy—Does it decrease rates of preterm birth? A systematic review. American Journal of Perinatology, 29(08), 617-624.
