Pisang Ambon, buah yang mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, namun memiliki sejumlah manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh. Buah ini berasal dari Indonesia, khususnya daerah Ambon, dan telah menjadi favorit di berbagai belahan dunia karena rasanya yang lezat dan aroma khasnya. Pisang Ambon tidak hanya enak untuk dinikmati sebagai camilan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Manfaat Pisang Ambon untuk Kesehatan Tubuh
Berikut ini adalah beberapa manfaat Pisang Ambon untuk kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber.
1. Mendukung Perkembangan Janin
Penelitian ilmiah yang dipublikasikan oleh In 6th International Conference of Health Polytechnic Surabaya (ICoHPS 2023) menyebutkan bahwa konsumsi Pisang Ambon dapat memberikan manfaat bagi perkembangan otak dan tulang belakang janin, karena mengandung asam folat yang dibutuhkan untuk itu. Selain itu, Pisang Ambon juga dapat meningkatkan libido pada pria, karena mengandung enzim bromelain yang dapat meningkatkan aliran darah dan libido pada pria.
2. Memperbaiki Fungsi Otak
Kandungan vitamin B6 dalam Pisang Ambon memiliki peran penting dalam meningkatkan fungsi otak. Vitamin ini membantu dalam produksi neurotransmitter dan menjaga kesehatan sel saraf. Konsumsi Pisang Ambon secara teratur dapat membantu dalam meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Studi ilmiah menunjukan bahwa kandungan potassium dalam Pisang Ambon dapat membantu menjaga tekanan darah yang sehat dan mengurangi risiko penyakit jantung. Serat dalam buah ini juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.
4. Sumber Nutrisi
Pisang Ambon mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B6, potassium, magnesium, dan serat. Vitamin C berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin B6 membantu dalam fungsi otak dan pembentukan sel darah merah. Potassium dan magnesium juga penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit dan tekanan darah yang sehat.
5. Meningkatkan Kadar Dopamine
Manfaat Pisang Ambon yang terakhir adalah untuk meningkatkan kadar dopamine secara alami. Dopamine adalah neurotransmitter yang berperan dalam meningkatkan mood dan kesejahteraan emosional. Dengan mengonsumsi Pisang Ambon, kita dapat membantu meningkatkan kadar dopamine dalam tubuh dan merasa lebih bahagia dan bersemangat.
6. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dalam Pisang Ambon berperan penting dalam pembentukan kolagen, protein yang diperlukan untuk menjaga kulit tetap sehat dan kencang. Studi mengungkapkan bahwa vitamin C juga membantu melawan tanda-tanda penuaan dan meningkatkan kecerahan kulit.
7. Menyediakan Energi
Pisang Ambon mengandung karbohidrat tinggi, termasuk glukosa, fruktosa, dan sukrosa, sehingga dapat memberikan energi instan saat Anda merasa lelah atau lemas. Hal ini membuatnya menjadi camilan yang ideal sebelum atau sesudah berlatih bagi atlet.
8. Menyediakan Antioksidan Alami
Beberapa hasil penelitian ilmiah membuktikan bahwa pisang Ambon mengandung berbagai senyawa antioksidan seperti karotenoid dan flavonoid, yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga berperan dalam menjaga kesehatan sel dan jaringan tubuh serta mengurangi risiko perkembangan berbagai penyakit kronis.
9. Sumber Serat yang Baik
Serat dalam Pisang Ambon membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan menjaga berat badan yang sehat. Selain itu, serat juga dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, sehingga baik untuk penderita diabetes.
10. Menjaga Kesehatan Tulang
Pisang Ambon juga kaya akan mineral, salah satunya tembaga, yang dibutuhkan dalam pembentukan kolagen untuk kesehatan tulang. Dengan mengonsumsi Pisang Ambon secara teratur, kita dapat memanfaatkan berbagai nutrisi dan senyawa bioaktif yang terkandung di dalamnya untuk menjaga kesehatan tulang kita di masa depan.
11. Meningkatkan Mood dan Kesejahteraan Emosional
Pisang Ambon mengandung triptofan, suatu jenis asam amino yang dapat meningkatkan produksi serotonin, neurotransmitter yang berperan dalam meningkatkan mood dan merasa bahagia. Konsumsi Pisang Ambon dapat membantu meredakan stres dan meningkatkan kesejahteraan emosional.
12. Membantu Menurunkan Berat Badan
Pisang Ambon juga dapat membantu dalam program penurunan berat badan. Kandungan karbohidrat kompleksnya tidak akan meningkatkan kadar glukosa darah secara drastis, serta kadar lemaknya yang rendah membuatnya aman untuk dikonsumsi dalam program diet. Selain itu, seratnya juga berpengaruh untuk mempercepat proses metabolisme tubuh dan bisa membantu menurunkan berat badan.
Cara Mengonsumsi Pisang Ambon
Untuk mendapatkan manfaat Pisang Ambon secara maksimal, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan dalam mengonsumsinya:
- Pilihlah Pisang Ambon yang matang dengan warna kulit yang kuning kehijauan. Pisang Ambon yang masih agak hijau belum sepenuhnya matang dan memiliki rasa yang lebih kemanisan.
- Jangan mengonsumsi Pisang Ambon yang terlalu matang dengan kulit yang berwarna cokelat karena teksturnya mungkin sudah tidak segar lagi.
- Pisang Ambon dapat dikonsumsi langsung sebagai buah segar, ditambahkan ke dalam smoothie atau salad buah, atau diolah menjadi berbagai makanan atau minuman lainnya.
Itulah beberapa manfaat Pisang Ambon yang dapat kita dapatkan dengan mengonsumsi Pisang Ambon secara teratur, kita dapat memanfaatkan berbagai nutrisi dan senyawa bioaktif yang terkandung di dalamnya untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Semoga informasi ini dapat bermanfaat, terimakasih.
Baca juga:
- 12 Manfaat Lemon Tea bagi Kesehatan
- 8 Efek samping daun selada
- Kandungan Nutrisi Daun Mint dan Manfaatnya bagi Kesehatan
- 12 Manfaat Nanas Muda dan Hubungannya dengan Kehamilan
- Kandungan dan 13 Manfaat Wortel bagi Kesehatan
Referensi
- Tuju, S. O., Lumi, F., Dompas, R., Purwandari, A., Tombokan, S. G., Alam, S., & Pesak, E. (2023, December). Effect of Giving Kepok Banana Fruit (Musa Acuminata X Balbisiana) against Blood Pressure Reduction in Pregnant Mothers Trimester II. In 6th International Conference of Health Polytechnic Surabaya (ICoHPS 2023) (pp. 588-600). Atlantis Press.
- Varshney, K. (2021). An analysis of health benefits of banana. Asian Journal of Research in Business Economics and Management, 11(11), 62-68.
- Jovanović, T. (2021). Review of the article” Banana-beyond it’s nutritional value; A comprehensive review for the prospects of its phytochemicals and healthcare procurement”, verified by Publons, Web of Science. International Journal of Biochemistry Research & Review, 1-Ms_IJBCRR_67292.
- Pretorius, R. A., & Palmer, D. J. (2020). High-fiber diet during pregnancy characterized by more fruit and vegetable consumption. Nutrients, 13(1), 35.
- Netshiheni, R. K., Omolola, A. O., Anyasi, T. A., & Jideani, A. I. (2019). Banana bioactives: absorption, utilisation and health benefits. In Banana nutrition-function and Processing Kinetics (pp. 1-20). IntechOpen.
