9 Manfaat Putih Telur untuk Kesehatan

Manfaat Putih Telur – Telur sering menjadi makanan yang dihindari oleh banyak orang karena dianggap tinggi kolesterol dan lemak. Namun, sebenarnya ada bagian dari telur yang aman untuk dikonsumsi dan memiliki banyak manfaat, yaitu bagian putihnya. Bagian ini mengandung protein tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk menjadi bagian penting dari diet sehat.

Table of Contents

Manfaat Putih Telur untuk Kesehatan

Berikut rangkuman manfaat putih telur untuk kesehatan yang bams rangkum dari berbagai sumber.

1. Mengandung Antioksidan

Hasil penelitian mengungkapkan bahwa putih telur mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi risiko terjadinya berbagai penyakit degeneratif.

2. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Putih telur mengandung protein berkualitas tinggi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk memperbaiki sel-sel yang rusak dan membangun otot. Dengan mengonsumsi putih telur, kita dapat memastikan bahwa tubuh kita mendapatkan asupan protein yang cukup setiap harinya.

3. Membantu Menurunkan Berat Badan

Kandungan protein yang tinggi dalam putih telur dapat membantu menekan nafsu makan dan membuat kita merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu kita dalam menjaga berat badan ideal atau bahkan menurunkan berat badan jika dikombinasikan dengan pola makan yang sehat dan olahraga teratur.

4. Rendah Kalori

Salah satu keuntungan besar dari mengonsumsi putih telur rebus karea rendah kalorinya. Sebut saja, satu butir telur ukuran besar hanya mengandung sekitar 17 kalori, yang membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik untuk mereka yang sedang menjalani program diet rendah kalori.

5. Mengencangkan Kulit Wajah

Selain dikonsumsi, putih telur juga dapat digunakan sebagai masker untuk mengencangkan kulit wajah. Caranya adalah dengan mengoleskan putih telur ke seluruh wajah dan diamkan hingga mengering sebelum dibilas dengan air bersih.

6. Mengandung Vitamin dan Mineral

Beberapa hasil studi menunjukan bahwa putih telur juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. Di antaranya adalah vitamin B2, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B12, selenium, zat besi, fosfor, dan zinc. Semua nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

7. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Putih telur mengandung kalsium yang sangat baik untuk kesehatan tulang. Kalsium merupakan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.

8. Menjaga Kesehatan Jantung

Meskipun putih telur mengandung kolesterol, namun kandungannya tidak signifikan. Sebagian besar kolesterol terdapat pada kuning telur. Oleh karena itu, mengonsumsi putih telur dapat membantu menjaga kesehatan jantung kita. Selain itu, putih telur juga mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung.

9. Meningkatkan Energi

Penelitian menunjukan, putih telur mengandung vitamin B kompleks yang berperan penting dalam metabolisme tubuh dan produksi energi. Dengan mengonsumsi putih telur rebus, kita dapat merasa lebih bertenaga dan aktif sepanjang hari.

Meskipun memiliki banyak manfaat, tetaplah mengonsumsi putih telur dengan cara direbus dengan bijak. Jangan mengonsumsinya secara berlebihan, terutama jika kita memiliki alergi terhadap telur. Gejala umum dari alergi telur termasuk gatal-gatal pada kulit, bercak-bercak merah, mual, muntah, dan diare. Jika kita memiliki masalah kesehatan yang serius, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi putih telur secara berlebihan.

Demikianlah ulasan tentang manfaat putih telur, semoga informasi ini berguna ya, terimakasih.

Baca juga:

Referensi

Puglisi, M. J., & Fernandez, M. L. (2022). The health benefits of egg protein. Nutrients, 14(14), 2904.
Cardoso, M. J., Nicolau, A. I., Borda, D., Nielsen, L., Maia, R. L., Møretrø, T., … & Teixeira, P. (2021). Salmonella in eggs: From shopping to consumption—A review providing an evidence‐based analysis of risk factors. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 20(3), 2716-2741.
Réhault-Godbert, S., Guyot, N., & Nys, Y. (2019). The golden egg: nutritional value, bioactivities, and emerging benefits for human health. Nutrients, 11(3), 684.
Réhault-Godbert, S., Guyot, N., & Nys, Y. (2019). The golden egg: nutritional value, bioactivities, and emerging benefits for human health. Nutrients, 11(3), 684.
Carbone, J. W., & Pasiakos, S. M. (2019). Dietary protein and muscle mass: translating science to application and health benefit. Nutrients, 11(5), 1136.
Whiley, H., & Ross, K. (2015). Salmonella and eggs: from production to plate. International journal of environmental research and public health, 12(3), 2543-2556.
Arentson-Lantz, E., Clairmont, S., Paddon-Jones, D., Tremblay, A., & Elango, R. (2015). Protein: A nutrient in focus. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 40(8), 755-761.
Latimer, H. K., Marks, H. M., Coleman, M. E., Schlosser, W. D., Golden, N. J., Ebel, E. D., … & Schroeder, C. M. (2008). Evaluating the effectiveness of pasteurization for reducing human illnesses from Salmonella spp. in egg products: results of a quantitative risk assessment. Foodborne pathogens and disease, 5(1), 59-68.