7 Efek Samping Pare bagi Kesehatan
Efek Samping Pare – Ah, pare. Bagi sebagian orang, sayur ini juara pahitnya. Sekali gigit, lidah langsung menjerit minta ampun. Tapi jangan remehkan pare, Gengs! Di balik rasanya yang bikin nyerengit, pare punya segudang manfaat kesehatan.
Pare (Momordica charantia) memiliki rasa pahit yang khas karena kandungan cucurbitacins, sekelompok glikosida pahit. Selain itu, pare juga mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, folat, kalium, dan serat.
Tapi, eh, tapi… ada tapinya nih. Layaknya makanan lain, pare juga punya efek samping kalau kita konsumsi berlebihan. Nah, biar kamu bisa nikmatin manfaat pare tanpa was-was, yuk kita kupas tuntas tentang efek samping dan interaksinya dengan obat tertentu.
Efek Samping Pare bagi Kesehatan
Meskipun di dapur pare sering jadi bahan tumis atau sayur bening, ternyata efek sampingnya nggak bisa dianggap enteng. Ini dia beberapa efek samping jika dikonsumsi berlebihan bagi kesehatan yang dirangkum dari Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan Kemenkes RI dan sumber ilmiah lainnya.
1. Favisme
Konsumsi pare juga dapat menyebabkan reaksi alergi, terutama pada orang yang memiliki defisiensi glukosa-6-fosfat dehidrogenase (G-6-PD). Reaksi alergi ini dapat berpotensi fatal dan memicu masalah kesehatan yang serius. Oleh karena itu, sangat penting untuk menghindari konsumsi pare jika kamu memiliki kondisi ini atau riwayat keluarga yang sama.
2. Membuat Irama Jantung Tidak Teratur
Efek samping lainnya dari konsumsi pare berlebihan adalah gangguan irama jantung yang tidak teratur. Hal ini dapat disebabkan oleh sinyal listrik yang mengoordinasikan detak jantung yang tidak berfungsi dengan baik. Gangguan irama jantung dapat berdampak negatif pada kesehatan jantung secara keseluruhan.
3. Interaksi dengan Obat
Mengonsumsi pare bersamaan dengan obat penurun gula darah atau obat kemoterapi dapat menyebabkan efek negatif pada tubuh, seperti hipoglikemia berat atau masalah lainnya. Jika kamu sedang mengonsumsi obat-obatan tersebut, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi pare secara berlebihan.
4. Picu Hipoglikemia
Meskipun pare dapat membantu menurunkan gula darah, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan hipoglikemia, terutama jika dikonsumsi bersamaan dengan obat penurun glukosa lainnya. Hipoglikemia dapat berdampak buruk pada kesehatan secara keseluruhan dan dapat menyebabkan masalah kesehatan yang lebih serius jika tidak ditangani dengan baik.
5. Tidak Baik untuk Kehamilan
Bagi wanita hamil atau yang sedang merencanakan kehamilan, konsumsi pare sebaiknya dihindari. Pare dapat memicu menstruasi atau bahkan keguguran karena kandungan emmenagogue yang dapat merangsang aliran menstruasi.
6. Sebabkan Keracunan
Konsumsi pare dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan keracunan, terutama pada anak-anak. Gejala keracunan dapat berupa sakit kepala, diare, sakit perut, muntah, dan mual. Penting untuk menghindari konsumsi biji pare, karena dapat menyebabkan efek samping yang lebih serius.
7. Pengaruh pada Hati
Konsumsi pare dalam jumlah berlebihan dalam jangka waktu yang lama dapat memicu peradangan pada hati. Hal ini terutama disebabkan oleh kandungan senyawa monorcharin pada pare. Jika kamu memiliki riwayat penyakit hati, sebaiknya hindari konsumsi pare secara berlebihan.
Tips Aman Mengonsumsi Pare
Meskipun memiliki efek samping, kita tetap bisa menikmati pare dengan aman dan sehat. Berikut beberapa tips yang perlu diperhatikan:
- Batasi konsumsi pare dan jangan berlebihan. Umumnya, konsumsi pare yang aman adalah sekitar 100-200 gram per hari.
- Pilih pare yang berwarna hijau muda, dengan permukaan kulit halus dan tidak lembek.
- Rasa pahit pada pare disebabkan oleh cucurbitacins. Untuk mengurangi rasa pahit, pare bisa direndam dalam air garam selama 15-30 menit sebelum diolah.
- Pastikan pare dimasak dengan benar hingga matang sempurna. Jangan mengonsumsi pare mentah atau setengah matang.
- Jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang menjalani pengobatan, konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi pare. Dokter akan memberikan saran yang tepat terkait konsumsi pare yang aman dan sesuai dengan kondisi kamu.
Demikianlah Efek Samping Pare bagi Kesehatan, semoga informasi ini dapat bermanfaat.
Baca juga:
